三文鱼零下20度冷冻能放多久

15到30天。冷冻三文鱼时，将其用保鲜袋密封包装，避免串味。三文鱼要尽早食用，其保存时间越长，有益成分流失越多，口感鲜度也会降低。冷冻的三文鱼要加热食用，细菌在解冻会比较活跃，需要高温杀菌。三文鱼切成片后，放入烤箱高温烘烤上20分钟即可食用。