草果可以炖羊肉吗

可以。草果用于炖羊肉，能去除羊肉的膻味。使用草果炖羊肉时，将草果清洗干净，用纱布包好，同羊肉一起煮炖即可。草果炖羊肉时，添加的草果不宜过多，以免影响羊肉的风味和口感。草果是常见的香料，带有浓郁的香味，可以去除腥膻味，从而增加食材的口感。