什么叫烤箱预热

烤箱预热指的是先将烤箱内的温度加热后到达指定温度，能够更加符合食物所需的烘焙时间，烤箱预热也要注意预热时间长短，预热时间过长会影响烤箱的使用寿命。如果预热时间过短，也可能会影响所烘焙的食物是否达到预期。所以在使用烤箱预热之时，请确定食物所需温度，适当的预热时间是非常必需的。这里还要注意在电烤箱预热期间切勿用手直接触摸烤箱箱顶及烤箱门避免烫伤。预热完成后再将烤盘放入及取出时，严禁直接用手放入取出，避免烫伤。