味精是什么

调味品的一种，是在粮食当中提取出来的，它可以增加食品的味道，让食品变得美味。味精又叫味素，虽然是在粮食中经过一定的程序提取出来的，但是对人的身体也是有一定影响的，不要吃太多，适量即可。

吃味精的注意事项有以下几个方面：炒肉菜不可以加味精；放醋的菜不要加味精；凉拌菜不要加味精；调馅料不要加味精。味精在生活中很多见，在做饭时人们都会放一些在里面，正确的食用味精对人体是没有危害的，毕竟味精是经过卫生组织认可的。