水煮肉片都放什么

需放肉片，清水，豆芽，莴笋，木耳，千张，金针菇，白菜等食材。做水煮肉片需先把肉切片加入调料和少许淀粉搅拌均匀，并腌制30分钟，腌制的时候把配菜切好备用，锅里加水放少许油并将配菜倒入，煮熟捞出，锅里水倒掉，起锅烧油，倒入调料和火锅料加入适量清水，水开后肉片放入锅中，煮一分钟即可。