自制月饼皮保存在什么环境好

低温，阴凉，干燥的地方。月饼皮受潮或者是放在温度过高的地方，都容易变质损坏，所以要正确选择保存环境，最好的保存环境就是冰箱的冷藏层，但注意要密封保存，防止受到水气变质，虽然冰箱可以很好的保存月饼皮，但时间过长还是会和刚做好的有点差异，所以做好的月饼皮还是要尽快食用，以防变质。