莱芜过年吃什么

陈楼糖瓜、鱼、排骨、鸡肉、牛肉、年糕、饺子等。过年吃鱼，寓意着可以年年有余。鱼的吃法有很多，比如说红烧鱼、糖醋鱼、煎鱼以及烤鱼等。在做排骨前，最好用水、料酒、姜片焯水一下进行去腥，排骨可以用来做玉米山药排骨汤、土豆炖排骨以及糖醋排骨等。