怎样才能让贻贝快速吐沙子

将贻贝放在清水中，添加食用盐或几滴油，搅拌后浸泡两个小时至三个小时即可。清洗贻贝时，将外面的足丝去掉，再用较硬的刷子将一倍的外壳清洗干净，反复用清水冲洗即可。贻贝的烹饪方式多样，可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃等。贻贝可以用于制作蒜蓉粉丝蒸贻贝、茄汁贻贝等。