速冻荔枝怎么解冻

放在常温下解冻，切记不要放在阳光下暴晒。在挑选荔枝时需要注意以下几点：

1、从颜色上看，要选择表皮颜色暗红，红绿相间或者红偏白的荔枝，这样的荔枝比较新鲜，口感也比较好。反之，切记不要挑选表皮发黑或发灰的荔枝，这样的荔枝很有可能已经变质。

2、通过捏荔枝表皮来判断，要选择表皮捏起来有弹性，偏硬的荔枝，切记不要挑选比较软的荔枝，口感不好，很有可能已经变质。

3、通过闻气味来判断，要选择闻起来有股清香味的荔枝，反之，不要闻起来有股酸味或刺激味的荔枝，这样的荔枝很有可能已经变质。