荔枝冷冻后可以吃吗

可以。荔枝冷冻后口感比较的佳，口感特别像冰沙，荔枝保存的时候可以选择放在阴凉避光的地方保存或者放在冰箱里保存。荔枝还可以做一些美食，例如荔枝炒虾仁，荔枝干，荔枝罐头，荔枝酿肉，荔枝酿酒等。在制作荔枝罐头的时候还要用到冰糖，白砂糖。