吃年糕有什么寓意

一年更比一年高。年糕是以糯米为原料制成的，内馅可以是红豆、香芋或者紫薯。年糕味道香甜可口，口感软糯细腻。年糕有很多种食用方法，可以蒸熟后直接食用，可以搭配白砂糖，这样会更香甜，可以烧烤、可以油炸、可以切成片和蔬菜一起清炒、可以煮汤。