西瓜怎么保存时间长

地窖贮藏，沙藏保鲜。把西瓜放在地窖里面，保存的时间比较的长，还不容易变质坏掉或者把西瓜埋在沙子里保存。西瓜在挑选的时候要挑选纹理清晰，果蒂青绿的西瓜，这样的西瓜比较的香甜。西瓜还可以做一些美食，例如西瓜沙冰，西瓜冰淇淋，西瓜布丁等美食。