鸡腿可以怎么做 飘香香 专业问答 1.68W 大中小设置文字大小 可以做成炸鸡腿,凉拌鸡丝 ,卤鸡腿,煲汤,煮粥等。鸡腿肉肉质紧实,脂肪含量少。可以将新鲜的鸡腿改花刀后进行腌制,然后裹上炸粉和蛋液放在热油锅中炸制表面金黄即可。也可以将鸡腿清煮后投凉撕成丝状,再放入生抽,盐,鸡精,香油,小米辣,醋等调味料和黄瓜丝,胡萝卜丝等配菜拌匀即可。 TAG标签:鸡腿 #