河粉怎么保存

可以把河粉的袋口打开并拿到阴暗通风的地方就好，目的是不要让河粉产生回水的现象，导致导致变质，总之需注意袋口是绝不能封的 ；也可以把河粉放入冰箱的冷冻室或冷藏室。河粉的原材料是稻米，将稻米清洗后碾为粉，倒入些许的水调配成粘稠状，沾满整个磨具，之后再上笼蒸做成块状的，通常制做成炒河粉食用。