成品鸡米花怎么炸

锅中放油炸制三分钟。鸡米花分散后放入盘中备用，锅中烧油至八成热的时候，下入鸡米花，全程用中小火炸制，直到炸制金黄后浮在油面上后3分钟就可以捞出。切记鸡米花炸制前，从冰箱拿出来无需解冻，只需要分散开解冻即可，否则解冻后由于水分比较多，口感不会酥脆。