猪腰蒸多久熟

十五至二十分钟。蒸猪腰使用的火候不一样，蒸制的时间也会稍有不同。猪腰的表面比较脏，在蒸之前需要将猪腰切开，去除表面的白色物，放在淡盐水中浸泡两个两个小时左右。猪腰的味道比较腥，蒸之前需要用料酒、胡椒粉、食用盐、生姜等食材进行腌制。