螃蟹的营养价值有哪些

1、螃蟹具有非常丰富的蛋白质，非常适合需要补蛋白质的人群使用，但不能像牛奶一样天天吃，因为螃蟹还是寒性食物，定期吃一餐螃蟹有助于身体补充蛋白质。

2、螃蟹还富含多种维生素，维生素也是身体里不可缺少的营养物质，吃螃蟹还可以同时补充多种维生素，比如维生素A,维生素E，维生素C等等。

3、螃蟹除了有蛋白质，维生素之外，还有一种非常重要的元素，就是硒，可能大家不知道它有什么用，硒可以提高人体的免疫力。