臭豆腐在冰箱里能多久

1-2天。臭豆腐放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉，臭豆腐放置时间太长就会变质。臭豆腐闻着比较臭，吃起来却很香，比较有名的臭豆腐是湖南的长沙臭豆腐，长沙豆腐里还放了一些配菜，有香菜，折耳根，酸萝卜粒，放了这些配菜的臭豆腐比较更美味了。