三四月份吃什么海鲜

蛏子、红蟹、鱿鱼、螺蛳、樱虾、河蚌、黄鲫鱼、蛤蜊、对虾。黄鲫鱼主要分布在南海、黄海、渤海等地，春夏之际水量最多，可以清蒸、红烧、香煎、煲汤等。河蚌别名河歪、河蛤蜊、嘎啦等，主要生活在淡水湖泊、河流等地，可以制作河蚌豆腐汤、爆炒河蚌、咸炖河蚌、三鲜河蚌等美食。