酱怎么保存

1、在制作酱的材料的选择上，需要谨慎，精心制作，然后将制作好的酱，放在事先已经准备好，已洗干净消过毒的玻璃容器中，放在室内通风阴凉干燥没有阳光的地方进行存放。

2、可以将装好的酱放在冰箱中存放，有利于延长酱的使用时间。

3、酱可以与许多食材进行搭配，可以和牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等一起烹饪，增强食材的口感；还可以与蔬菜进行搭配。

4、酱也可以制作成辣酱，将辣酱等食材准备好，根据菜谱一起进行烹饪即可。