蒸汽石锅鱼的蒸汽是用哪种蒸锅炉炉?（西安）店面大小约200平方 15张桌子

餐饮提问：

蒸汽石锅鱼的蒸汽是用哪种蒸锅炉炉?（西安）店面大小约200平方 15张桌子

刘双玲46回答：

建议使用 电 柴油两用的蒸汽锅炉 15张桌子（可选用 每小时产蒸汽量60公斤左右的锅炉）；锅炉价格在1.5W左右！推荐江苏的锅炉。

瘾.49回答：

燃油锅炉的话成本很高，不如采用变频电子锅炉的，要比燃油锅炉多节能40%以上，燃气的30%，普通电锅炉的20%，189，6943，7829

幼儿园老小回答：

尽量选用电锅炉，产气量0.05吨每小时就够了，压力0.1MPa。要选择容积小的，比较好小于30升，这样就不属于特种设备，不需要质监局，特检院等单位的监管。