小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范

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夏天到了，小龙虾成为了不少人最喜爱的食物，鲜香麻辣的小龙虾，成为了闺蜜聚会、同事聚餐或者全家休闲的首选。随着小龙虾加盟店的层出不穷，人们对于小龙虾加盟店员工的服务质量有了更高的要求，那么，怎样的服务才是令顾客们满意的服务呢？优秀的加盟店又有哪些服务技巧使之脱颖而出呢？下面，我们就来探讨一下小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范。

小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范

1、面对顾客时微笑迎接顾客，言语亲切，态度诚恳，能够和顾客有眼神接触，一定要给顾客真诚的感觉!

2、能够牢记顾客的需求，及时的提供服务。这需要服务员能够悉心能够上心的把顾客的需求记在心里。脑子里记不住就记到本子上。

3、可以适当的给顾客推荐菜品，但是不能给顾客强求的感觉。如果顾客明确表示不需要，就不要一再提起。

4、上菜及时，干净利落。如果一道菜迟迟不上桌，需要提前给顾客打招呼，不要等顾客催起来了再来解释。

5、顾客消费结束离开前，要热情的欢迎顾客再次光临，感谢顾客的光临。

6、顾客离席之后，要及时的清理卫生，收拾桌面，时刻保持餐厅的整洁!

除了优良的食材、令人唇齿留香的口感以外，小龙虾加盟店员工的服务质量无疑也影响着店铺的生意，通过以上对于“小龙虾加盟店员工基本的工作流程和规范”的学习和探讨，相信你也一定掌握了最重要的服务技巧，接下来就是付诸实践啦。相信只要做到以上几点，顾客一定会对我们的小龙虾店有非常好的印象，而小龙虾店的生意也一定会日益火爆！让我们一起加油吧！