想要奶茶店长久发展，这些基本点你该知道！

大家对奶茶店都不陌生，现在大街上都出现了很多的奶茶店，现在很多创业者选择加盟奶茶店,,,但是奶茶店开起来容易,要想长久盈利经营下去并不是一间容易的事,大家都不难发现,街上经常相邻的两个奶茶店,就会有一家横溢很好,而另一家奶茶店就临近关门倒闭.那么,奶茶加盟店怎么能做到长久盈利经营下去呢，开奶茶店容易，想要奶茶店长久发展，这些基本点你该知道！下面我就给大家介绍一下如何做好奶茶店的一些要点，希望对大家有所帮助。

想要奶茶店长久发展，这些基本点你该知道!

一、成本预算要严谨

所谓成本，就是是你投入的钱。如果没有成本预算，制定不出一杯奶茶的成本价，没成本价何谈定价，定价不准，那么奶茶加盟店的经营到底是盈利还是亏损，恐怕自己都要不清楚了。

很多人算成本都是用大概、可能、预估，冰雪时光很明确的告诉你，这样肯定失败，没有严格遵循销售价与成本价的配比原则，可能造成亏损，如果一直出现这种情况，最终的结果可能就是关店了!

还有很多人，开店都很随意，定价也是很盲目的，没有一定的控制范围，也不计算到底定价多少才合理，只是看市场行情价，看别人奶茶店售价?追求的就是只要卖的出去，不管成本高低。

二、奶茶的价格要稳定

一定要做好数据的统计分析，没有数据支撑的销售计划，不合理的推销，价格忽高忽低，影响消费者情绪，这样对于奶茶店来说损失是。

有的奶茶店只向顾客推销高价新品。而且前厅点单员没有进行专业的培训，作为点单员，也是奶茶店的营销员，如何做到既能提高营业额，又能给客人进行合理的推荐，同时控制好成本才是关键。这一点奶茶店老板的培训一定要严格，对于员工要求要有一个标准!

三、原材料采购要有一个标准

奶茶的品质、口感一定要好，想做到这一点，对于奶茶店原材料的选购就要有一定标准了!如果没有制定原材料采购标准，出现以次充好，成品未按标准味道和份量执行。那肯定影响奶茶的品质以及口感，最终影响奶茶销量。

选购原材料最忌讳只图原材料购进价格便宜，在原材料方面以次充好，这样长期下来，看上去是省了一笔开销，实际上是顾客流失的开始。甚至会毁坏店铺的形象!

四、缺少监管

店长只管做促销活动，以靠平时给顾客进行打折及赠送来维持关系，缺少成本监控。逢年过节大力做促销，客人不但享受一重优惠，还要享受二重以上至多重优惠。一个节日做下来就影响了成本，虽然上升几个百分点，长此以往，奶茶店的经营一定会出现困难。

我一共是总结了这4大点，还有很多的小细节方面的也是需要我们去重视去注意的，成本，价格，采购，管理，这都是我么经营店铺的大方面，里面很多小的细节做好做到位都是很重要的，看到很多人创业有成他们的背后也都是付出了很大的辛苦，也是走过很多过程积累了不少经验，这边也是给大家总结了一些，如果大家想了解的更多到时候都可以联系我们，想要把一家奶茶店长久经营下去，想要奶茶店长久发展，这些基本点你该知道！以上的这些经营技巧我们一定得多加注意一下，保证我们的资金流转才是关键。