开干果店难度有哪些

在我们的周围有很多小吃店，像水果店，还有鸡排店，零食店等等。当然还有一些干果店，其实甘谷的利润还是挺大的，他的成本呢。虽然也不低，但是它的售价也挺高的，毕竟干果的营养价值比较丰富，很多人也愿意去花这个价钱去买干果。那么开干果店难度有哪些？

开干果店难度有哪些

如今，投资开干果店，、，，市场前景广阔，成为了当今市场上倍受欢迎一个经营项目，很多投资者都把投资开干果店作为了创业的首选项目。然而，开干果店如何经营呢?这是一个非常有学问的问题…… 如今，投资开干果店，、，，市场前景广阔，成为了当今市场上倍受欢迎一个经营项目，很多投资者都把投资开干果店作为了创业的首选项目。然而，开干果店如何经营呢?下面来说说开干果店之期间的一些难点。

1、进货质量其实是很难控制的，因为我们家有自己的批发店，进货质量只能靠多年积累的人脉和信任。现在每个地级市都有副食批发市场，干果批发基本都是和副食批发在一起的。你就直接去市场，跟批发老板说你想开一家干果店，让他给你开一张品种价格单。如果他不给你开，那就说明他有可能是调的别人的货，他对自己的价格没自信。大批发商都会给你开的，谁不想给自己多拉客户。这个时候你就是先了解市场货源，对价格，品种有个大致的了解。

2，需要充分了解干果相关的一些知识，建议您在做干果之前，先认真的学习一下干果行业的基本知识，因为干果的品类和品种很多，就单一一个品种来说，下面细分的品相也很多。举个例子：我们家的和田大枣有10多个品，从30块钱一斤的到2.5元一斤的都有。再比如若羌灰枣，市场上大概分为一钻、二钻……一直到五钻枣。我们平时吃的葡萄干，单是品种就有20多种。

3，干果作为一种食品，在储存上有着特殊的要求，既要防潮，又要注意温度，否则容易造成变味甚至霉烂。轻则生意的信誉受损，重则平时如果没有很细心，或者没有很重视发霉问题，误食一些发霉的食物也是蛮多人会发生的事情。此时如果出现中毒事故，俺就是大事情。

4、要有和人交流的能力。留心各个价位干果的销量，了解周围顾客的口味，补货的时候才能有的放矢。

对于现在的市场发展趋势来看，你去创业开一个店面的话，成本和利润也挺大的。不过不管是开什么店，在开之前一定要对这个种类的市场有一个了解。像这种零食类的店铺，其实风险是非常小的。至于开干果店难度有哪些，除了以上提到的内容之外，大家想了解的下去可以再查一下。