火锅店月收入多少钱

火锅是人们非常喜欢的一种美食，它可以让吃的人随心所欲，并没有什么限制，想吃什么都可以下，也避免了许多聚会啊，请客啊之类的尴尬。大街小巷里，只要你认真寻找总会找到一家火锅店，可见火锅店也是很多的。但是，那么多的火锅店它的经营情况是不一样的，有的生意兴隆，有的生意惨淡。可是开火锅店还是有一种好处的，它的相对的人工费用会比一般传统的餐饮店能节省一点，而且更操作简单，那么一个兴隆的火锅店月收入多少钱呢？

一、开火锅店需要多少钱

1、加盟费

想要加盟一个知名火锅品牌的话，投资商需要向品牌总部交纳一定的加盟费才可以，这笔加盟费一般都不会太贵。以朝天门火锅为例，加盟朝天门火锅，投资商最少需要交纳10万元的专有品牌使用费。

2、保证金

保证金可以说是品牌总部对投资商的约束。如果合同期满时，投资商如约履行了合同，且没有做影响品牌形象的事情，总部会将保证金如数退还给投资商。

3、房租

对于火锅店来说，店面一定要大，而且地理位置一定要好，因此，这些地区的房租也相对比较贵。就以三线城市为例，商业区一个200平米的火锅店，每月的房租大概需要2—3万元。

4、装修

如果投资商选择品牌加盟火锅店的话，总部会要求投资商按照总部统一要求进行装修，这部分装修费用不会太高，一个200平米的店面装修费大概在10—20万元左右。

5、人员工资

开一家火锅店，投资商不可能自己既当老板又当员工，他还需要招聘一部分服务人员，每位服务员每月需要支出工资3000元。

6、流动资金

对于投资商来说，他不可能将自己的资金使用殆尽，还需要预备一部分流动资金以应对不时之需。开一家火锅店，投资商需要预留10万元左右的流动资金。

二、注意事项

1、选址问题，如果火锅投资商实力雄厚，黄金自然是首选，因为无论是人气、交通还是经济消费度都很理想，但是对于一般的投资创业人事，一般地段就可以。

2、特色食品，一家火锅店要想举起招牌特色大旗，必须要有好的、吸引消费者的特色招牌菜，这样才受欢迎。舒来喜餐饮，菜品独特，种类丰富，这样覆盖的消费群体范围领域就多。

3、服务问题，营造温馨且富有人性化的餐饮是消费者容易接受的消费环境，做到菜品质量好、服务周到，以及上菜时间，把消费热情完美贡献给客户。

火锅店相对传统餐饮业的人工费用支出能够少一点，厨房操作也会相对少一点，可是开一家火锅店它的设备确实很多，炉子之类，而且店面一定要够大，确保正常流畅的通风，所以它在其他方面的支出也是比一些传统的餐饮店要多一点，但是相对的开一家火锅店，店里的成本相对的会少一点，因为几乎厨房加工的很少，而且顾客的点餐量也是相对来说是比较大的，所以一家生意很兴隆的火锅店月收入多少钱，除去一些必要的支出和成本，它还是很赚钱的。