蛋糕加盟流程

加盟店应该是当下最流行的一种创业形式，对于那些资金比较充裕的年轻人来说，选择一个自己喜欢的加盟店，自己当老板是比较好不过了。其中蛋糕店是众多加盟店里面比较热门的一种方式，那么蛋糕加盟流程是怎样的呢，下面就给大家详细介绍一下。

一、蛋糕加盟流程

1、咨询了解

拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。

2、实地考察

参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。

3、开店申请

填写开店申请书，确认开店意向。

4、签订合同

总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

5、自行寻找店面

咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

6、统一设计装修

按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估，双方确定后，交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。

7、系统培训

为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8、开业准备

领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。

9、盛大开业

确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。

二、怎么成功开一家蛋糕店

1.选店盯准朝向

无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”知名蛋糕店 的选址要求“繁华”，加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太 高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。

2.定位选准特色

做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式，创业资金在5万元左右，2 万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。

二是卖蛋糕也卖面包，并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装 修费外，投资者还需自己购买生产设备，当然，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看，供小店使用的现烤设备价格不是很高， 规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。

三是自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式，投入资金30万元以上。在房租和设备的投入上，大约要占去25万元左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付，或合伙经营，降低房租上一次性投入的量。

3.装修精致的诱惑

在店铺装修方面，知名蛋糕店会安排统一装修和设计，协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说，这一切都要自己去做，建议在装修时注意以下几点：

用采光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。

色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉，不要采用黑色等较深沉的色彩。

4.选材把住口味

要在蛋糕市场立足，特色是惟一的“武器”，并应针对目标消费人群。而开自己品牌的蛋糕店，就要事先针对目标消费人群进行调查，设计并制作出合乎他们口味的产品。同时，卫生、营养是制胜的法宝，除了传统的早餐。

介绍了这么多，大家应该对蛋糕加盟流程有一个基本的了解了。不管是开蛋糕店或者是其他加盟店，过程都是不容易的，一开始可能会面临生意惨淡，客流量少的情况，但是只要自己用心把蛋糕的味道做好，所谓酒好不怕巷子深，就一定会成功的。

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