瘦人如何快速增肥

从前在古代，人们通常信奉以肥为美，身体越胖的人越好看，但是随着时间的推移，在21世纪，人们越来越注重外表，不再追求以肥为美观点。而是以纤瘦为美，但是，过度的追求苗条是很影响身体健康的，那么，瘦人如何快速增肥？

瘦人如何快速增肥

1、腐乳肉

主料

五花肉750g

辅料

腐乳汁适量 料酒适量 蒜子适量 葱适量 姜适量 生抽适量 老抽适量

步骤

1.首先将五花肉切成2cm左右的方块，姜切小块，蒜子切块，葱切段。

2.在锅中倒入热水，将五花肉倒入锅中，盖上锅盖，焯水至五花肉变色，血水煮出后，捞出沥干。

3.锅中放油，下入姜、蒜子煸香，把五花肉倒入锅中翻炒。

4.待肥肉煸出油，五花肉边缘焦黄时，加入适量料酒、生抽、倒入腐乳汁，均匀翻炒，使每块五花肉都粘满腐乳汁，随后加入少量老抽调味调色。

5.接着加入清水，以盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，大火煮开，改小火焖30分钟左右，再开盖，均匀翻动后，继续焖20分钟，待汤汁逐渐收浓，就可以出锅享用啦!

2、牛仔骨烧土豆

主料

牛仔骨800g 土豆2个

辅料

胡萝卜1根 青椒2个 姜2块 干辣椒8个 葱1段 八角2个 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 盐适量 牛肉酱1汤匙

步骤

1.原料。

2.冷水加牛仔骨，姜块煮开。

3.捞出温水洗净备用。

4.姜切片，八角掰碎，葱切段。干辣椒一切二。

5.胡萝卜土豆切滚刀块洗净备用。青椒切块。

6.锅里放油，小火炒姜片八角葱。

7.放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黄。

8.放入干辣椒牛肉酱煸炒均匀后，依次料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。

9.兑入温水淹没食材。大火烧开小火炖40-60分钟。

10.水大概和牛仔骨齐平的时候，放入土豆和胡萝卜，调入盐比自己口味淡一些，大火收汁。

11.还有一点汤汁的时候放入青椒翻炒均匀即可。

小贴士

1.牛肉焯水要冷水下锅。

2.炖牛肉炒好后要兑温水。

3.做炖烧类的菜，调入盐的时候要比自己口味淡!切记，因为收汁后会味道加重。

4.牛肉酱我用小康的，使整道菜很浓郁，拌饭很棒，也可以用福临门的豆豉酱，味道也不错。

3、红烧猪蹄

主料

猪蹄2个

辅料

葱适量 盐适量 八角3个 香叶2片 老抽10ml 生抽25ml 料酒20ml 冰糖10g 姜适量 白酒适量 糖适量

步骤

1.我们今天要准备的食材有猪蹄两个、姜、葱、八角、香叶、老抽、生抽、料酒、白酒、盐、白糖。

2.首先猪蹄砍成块，将姜切片，葱白切段。

3.锅中倒入热水，将猪脚下锅焯水，加入姜片、葱白段、白酒拌匀，盖上锅盖，煮开后捞出。

4.锅中倒入油，将冰糖下锅翻炒，待冰糖逐渐融化时，加入八角，香叶煸香。

5.接着将猪脚倒入锅中，翻炒至变色后，加入葱白段、姜片翻炒数秒后，加入适量老抽调味、适量生抽、少量料酒均匀翻炒，加入清水，与猪蹄相平为宜，盖上锅盖，煮至浮沫出现时，将浮沫去除，加盖继续煮一个小时。

6.待水逐渐收干时，加入少许糖，盐，大火快速翻炒收汁，就可以出锅品尝了。

以上的介绍，说明了瘦人如何快速增肥，在平时均衡营养的同时，一定要控制好暴饮暴食，也不能过多的吃甜食，甜食是最容易导致发胖的，饮食方面注意了摄取食物的蛋白质含量丰富自身的免疫系统，还要经常运动，锻炼身体，好让自己在成为一个真正的美人。