餐饮资讯

当前位置 /首页/热点/餐饮资讯/列表

肾衰吃什么食物好

肾是我们人体的一大重要组成部分,肾不好就意味着肾功能的衰竭。食疗是最健康预防和治疗肾衰的方法之一。那么肾衰吃什么食物呢,肾功能衰竭需要尤其注意平日的饮食,不好的饮食习惯会导致肾衰加剧。下面这篇文章很好的告诉我们肾衰吃什么食物好

肾衰吃什么食物好

 肾衰吃什么食物好

1、清淡、忌辛辣刺激性食物

慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食辣椒、白酒等刺激性食物,常会加重胃肠粘膜的糜烂,导致胃内膜血管的渗血。

2、少食用“含铝及嘌呤”食物,避免铝中毒及痛风。

高铝饮食: 1、茶叶; 2、乳酪; 3、泡茶; 4、发糕;5、以铝制容器煮食。

高嘌呤饮食: 1、肉汁; 2、扁豆; 3、浓肉汤; 4、瘦肉、鸭肉; 5、脑类; 6、蘑菇; 7、内脏(肝、肾、心); 8、沙丁鱼; 9、鳗鱼类; 10、芦笋。11、慢性肾炎;饮食;保健; 慢性肾衰患者的饮食调节是治疗原则中非常重要的一环,临床上经常见到因饮食不慎导致病情恶化甚至死亡的案例。肾衰患者究竟该吃些什么呢?

3、宜软食、忌硬食及油炸食品

慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态,如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等,常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍,出血难止,就会导致死亡

4、进食狗、羊、牛等肉制品宜谨慎

中医认为狗肉、羊肉、牛肉等为发物,易引起病情复发或加重,临床上确实见到系统性红斑狼疮或慢性肾炎所致肾衰患者进食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者,是否巧合尚待进一步观察,但慢性肾衰患者还是以不进食此类肉制品为好。

5、肾衰竭饮食食谱

慢性肾病1、2期饮食

早餐:牛奶 125毫升,面包50克,藕粉30克

午餐:米饭75克、葱爆羊肉:羊肉50克,大葱100克,葵花籽油10克,盐0.5克,炒卷心菜:230克,葵花籽油10克,盐1克

早餐:煮鸡蛋1个,玉米面300毫升(1碗),红薯100克

午餐:米饭 100克(生重),红烧草鱼50克,素绿豆芽100克;酱油5毫升,盐1克,豆油15毫升

晚餐:热汤面:面条100克(小麦粉30克+小麦淀粉70克);西红柿30克,鸡蛋10克,素烧茄子150克,豆油15毫升,盐1克,水果西瓜100克

早餐:煮鸡蛋1个,白米粥250毫升(1碗),烙饼(麦淀粉30克,小麦粉20克)

加餐:苹果1个

午餐:米饭75克(生重),白斩鸡100克,素烧冬瓜250克

加餐:酸奶130毫升

晚餐:馒头(麦淀粉70克,小麦粉30克),烧草鱼40克,素烧菜花200克,番茄蛋汤(番茄30克,蛋10克,淀粉10克)300毫升

全天:盐不超过3克,植物油30克

肾衰吃什么食物好呢,其实可供选择的食物有很多种,要避免吃一些辛辣刺激的食物,饮食尽可能的清淡。也要少吃类似于茶叶,动物内脏等食物,可以大大避免食物中毒,谨慎食用狗肉等肉制品,不要食用油炸食物。如果你可以记住这些要点,规范饮食,假以时日,肾衰问题就可以得到有效改善。

TAG标签:肾衰 #