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自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做

自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做

这是第一次自己做寿司,几种材料都卷起来就可以,外观卖相还过得去吧,味道挺不错哦~!

食材明细

主料
  • 米饭 (一碗)
  • 寿司海苔片 (一张)
  • 肉丝 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 大根 (适量)
辅料
  • 寿司醋 (一勺)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制美味寿司的做法步骤

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第3张

    2、胡萝卜擦成长条丝,过水焯熟。

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第4张

    3、鸡蛋摊熟切成长条。

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第5张

    4、将米饭趁热拌好寿司醋,一勺醋一碗米饭。

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第6张

    5、将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上,上面留出一点空位。

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第7张

    6、将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第8张

    7、慢慢卷起来。稍用力压实。

  • 自制美味寿司的做法 自制美味寿司怎么做 第9张

    8、卷好后用寿司刀沾水切件。挤上沙拉酱和番茄酱即可享用。

小窍门

第一次做,经验不丰富,感觉米饭有点多,差点儿卷不起来。
切的时候,每切一下都把刀沾一下水,这比较好切。
配料可以根据个人喜好随意搭配。