多彩多味寿司的做法 多彩多味寿司怎么做
“多彩多味寿司,还可以蘸不同的酱料或者香煎噢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
多彩多味寿司的做法步骤
1、鸡蛋香煎切成条,其他配菜都切成条做好准备。
2、寿司竹帘用保鲜膜包好,这样不易沾到饭粒,同时可以保证竹帘的干净哦!
3、把饭放一点儿盐和芝麻油,也可以放寿司醋,我没有放,是为了避免饭发酸,搅拌均匀。拿一片海苔放在竹帘上,先铺饭,然后依次放入配菜,用竹帘卷起来。
4、这一个寿司卷里我放了肉味豆粉、花生碎和配菜,依然用竹帘卷成筒状。
5、移开寿司竹帘,把刀沾水(这样避免饭沾刀)切成一块一块的。
6、我做了里面只是素菜的、有肉松的、有花生的、有煎蛋的……所以是多彩多味寿司。最后可以蘸樱桃酱或者辣酱均可,还可以香煎哦!想怎么吃都可以,还可以当作第二天的早餐!
小窍门
戴上手套抓饭,不容易粘手;大米饭里可以加入三分之一的糯米,会更粘;也可以用黑米哦!