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襄阳小吃有哪些

襄阳是我国湖北的一座城市,襄阳是我国的一座古城,历史上已经存在了2000多年了,在我国古代的时候,襄阳属于一个军事要地,所以历史上流传下来很多有名的古迹,所以襄阳是我国的一个旅游胜地。旅游胜地肯定就少不了好吃的东西吧。下面跟我一起来围观襄阳小吃吧。

襄阳小吃有哪些

襄阳小吃有哪些

1.牛油面

如果你没有听说过牛油面的话,热干面一定是听过的吧。但是,热干面与牛油面可不是同一种东西欧。热干面是干的,而牛油面是带汤的。虽然牛油面是面食,但是牛油面确是湖北人吃的一种早餐。牛油面是基础的面,很多人喜欢吃肉的,就在牛油面的基础上加肉,喜欢吃素的,就在牛油面的基础上加上素菜就可以了。

2.襄阳大头菜

襄阳大头菜其实就是襄阳地区特有的一种咸菜,主要的食材是芥菜,很多人也会称之为孔明菜。芥菜比较干,里面的茎也比较多,生吃的话会比较辣,腌制过之后,会将芥菜的辣味少很多。

3.襄阳薄刀

襄阳薄刀是一种面食,将面发好之后,醒20分钟左右,然后用手将面捻成5毫米粗的短面条,然后再用一些自己喜欢的菜,炒一炒就可以食用了。

4.炒糊波

炒糊波估计我们都没有听说过,这是襄阳比较地道的小吃。主要是把抄熟的薄饼子切成细细的小片,然后再用青菜、胡萝卜和羊油等炒起来的,如果喜欢吃肉的话,可以放一些肉一起炒。

5.金刚酥

是不是特别霸气的一个名字呢。听起来硬,但是吃起来确是应了它的名字酥了。金刚酥其实就是用面做成的一种酥饼,形状是马蹄形,不管有牙没牙,都可以吃。

除了上面介绍的这些襄阳的小吃,其实襄阳还有很多好吃的东西呢,比如炸酱面、麻汁面、酸辣面和胡辣汤等等。是不是听着已经流口水了呢。如果你想吃到正宗的襄阳小吃,不妨去到襄阳,美景配美食,感受一下古老的襄阳。

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