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襄阳美食有哪些

襄阳美食有哪些

1、襄阳夹沙肉:主要是五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。做成之后鲜香甜糯,香气四溢,肥而不腻,最受人们的喜爱。

2、襄阳宜城盘鳝:宜城的鳝鱼是当地的一大特产,鳝鱼肉质紧致,宜城盘鳝肉嫩味鲜,亿香酥可,难以忘怀,刚刚上桌的鳝鱼鲜美爽口,让人欲罢不能。

3、襄阳三镶盘:三镶盘以猪肝,猪排骨,猪脑为这三样为主要食材,三中材料采用不同的烹饪技巧,最后加到同一个盘中,加上较好的拼盘技巧,是视觉上的完美体验,入口后是味觉德享受

4、宜城板鸭:宜城板鸭,全国各地都有板鸭,但是宜城板鸭肥而不腻,香气四溢,只要是宜城本地鸭,是精心喂养得到的,再加上特殊的酱料真是绝配。

5、宜城大虾:新鲜的宜城大虾,过盐水,加上少许蒜蓉,让虾的鲜美得以焕发。

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