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外国人吃中餐有哪些?

中餐是指拥有中国风味的美味菜佳肴。它的烹饪方法有很多:蒸、煎、炸、炒、煮等等,包含了中国各种各样的烹饪方法。最近有许多外国游客喜欢品尝我国的中餐,那么外国人吃中餐有哪些?

外国人吃中餐有哪些?

外国人吃中餐有哪些

1.拔丝地瓜:相信大家都不陌生,无论是在家庭聚会,还是在各个大小的宴席上,这道菜基本上都会有人点,热乎乎的地瓜色泽金黄,牵丝不断,香甜适中,入口酥脆,吃完之后让人口齿留香,回味无穷。

2.油炸臭豆腐:是我国比较流行的一道小吃,无论是走在大街小巷还是在中餐厅里面都会有这一道美味小吃,长沙的臭豆腐是最具有代表性的臭豆腐。

3.梅干菜扣肉:梅干菜是一种物美价廉的传统副食品。五花肉和梅干菜一起入锅蒸煮之后吸饱了汤汁,混合了梅干菜的醇香,肥而不腻,瘦而不柴,鲜香可口,是许多中餐厅的招牌菜品。

4.醩鸡:是用酒槽将鸡腌制入味,它的外表看起来像白斩鸡,但是比白斩鸡多了份酒香,也保留了鸡肉的鲜嫩原味。

5.干煸孜然花菜:所需要用到的材料就是:花菜,朝天椒,蒜,花椒,孜然粒。原本清淡爽脆的花菜在孜然独特的香味烘托之下,那飘香四溢的烧烤香味与爽脆的口感,让你欲罢不能。

6.六味斋酱肉:它的肉质瘦而不柴,肥而不腻,酥烂鲜香。

7.铁盘烤鱼:这道美食所选用的鱼的种类是鲟鱼,鲟鱼含有丰富的蛋白质和各种维生素,素有“水中人参”的美誉,做好的铁盘烤鱼,鱼的肉质非常的细嫩,味道鲜美,营养价值非常高。

中国的美食文化在历史的长河中可以说的上是源远流长,喜欢探究美食文化的人常常都穿梭在大街小巷之中去发现美食,美食不仅仅需要色香味俱全,还需要并且最主要的就是制作美食者的热情与真心,人生总是太过于忙碌,偶尔空闲下来去享受生活,品尝美味的美食,也是不错的选择。

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