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处暑吃些什么?

处暑是二十四节气之一,处暑是反映气温变化的一个节气,就是指暑气即将消散,天气要凉快下来了的时候。但是由于经过了酷热的夏季,就算是到了处暑我们也要注意关于饮食方面的健康,那么处暑吃些什么?

处暑吃些什么?

处暑吃些什么

1.喝凉茶:在处暑节气喝凉茶是自古以来的习俗。寓意着入秋的时候要吃点“苦”,有助消除暑热。不过处暑时节应当适量的喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过于苦寒,易伤脾胃。

2.吃葡萄:葡萄是一种很好的时令水果,非常适合气候燥热的处暑节气食用。适当的吃一些葡萄,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

3.吃鸭子:在处暑时节吃鸭子是南京人传统的饮食习俗。鸭子被分为两种:老鸭和嫩鸭,老鸭的瘦肉比较多,水分含量较少,相对口味和营养都会好一点,非常适合用来煲汤,解解处暑的暑气,而嫩鸭一般用来制做烤鸭、酱鸭等美食

处暑吃些什么? 第2张

4.吃白丸子:白丸子其实就是用糯米制作的丸子,白丸子的口感软糯嫩滑,味道香甜。在闷热的处暑节气适当喝点糯米制作的食品,既可以解暑,还可以滋补。

5.吃糖醋莲藕:莲藕是一种很常见的蔬菜,到了处暑节气,民间就有了吃糖醋莲藕的习惯,莲藕含有丰富的营养物质,口感细嫩爽脆,味道酸甜可口,是一个很好的开胃菜。

6.吃玉米:处暑也是玉米成熟的季节,玉米的口感软糯细腻,味道香甜,清香四溢。

7.喝酸梅汤:酸梅汤是历史比较悠久的一种饮品,喝起来酸中带甜,酸甜可口,甜中微咸,口感甚佳,俱有非常好的解暑效果。

处暑吃些什么? 第3张

以上就是关于处暑吃些什么的相关介绍。随着处暑季节的到来,气候会逐渐转凉,尤其是在夜晚我们要注意胃部保暖,保持早睡早起的好习惯,还要搭配适当的运动,这样身体才会更加的健康。

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