这些日照名吃让人好吃到哭泣

中国传统文化博大精深，当然，中国的饮食文化也是不甘落后。如果说河南是人口大省，那么山东就算的上大省中的大省了，既然是超级大省，那么他的美食文化又如何呢？是不是很让人期待？那么小编今天就来带大家来领略一下山东日照名吃。

山东日照名吃

1.山东省的日照市最出名的其实并不是它的名吃，而是源于它的旅游业，尽管一开始美食不被看好，但是随着旅游业的发展，越来越多的人关注到山东这个小小的市区的一些美食，品尝之后便深陷其中。像京冬菜，五莲煎饼，莒县全羊汤，百合田鸡粥，老醋蛰头，太极文丝豆腐等等，这些都是日照很有名的小吃。

2.京冬菜

这个小吃算是传承时间最久的小吃了吧，它在清朝咸丰年间就出现了，算是日照市比较出名的传统特色传统小吃了。京冬菜的原料主要是以新鲜优质的大白菜为主，然后用佐料进行拌料，佐料一般就是酱油，花椒等。拌完之后放入缸里面进行焖发。过一段时间后，美味爽口的京冬菜就出现了。

3.五莲煎饼

众所周知，山东的最大特色之一就是煎饼卷大葱，作为山东“附属地”的日照市也不可能落后，五莲煎饼也是日照的著名的传统特色小吃。五莲煎饼口味不同，原料也不同，它的原料主要有小麦面粉，小米面粉，玉米面粉等等，将它们掺水调成粘稠状，然后均匀的铺在烙煎饼的板子上。煎饼好了之后可以搭配豆腐，大葱，海带，虾皮，咸菜等，加上这些会使得煎饼更加美味，吃起来也会更加爽口。

小编在这里已经给大家整理出了不少的日照名吃，光说没有太多用处的，大家还是有机会去日照亲自品尝一下！像是去日照的五莲县品尝一下五莲煎饼的美味，感受一下来自山东人民的热情！小编今天的分享到此结束！