胆固醇低吃什么

我们常说“三高”，其中有一项就是胆固醇高，这是身体不健康的信号。但是，有的人，胆固醇低，同样的，这也是对身体健康不利的，我们要讲究一个均衡。胆固醇高是吃出来的，那么，胆固醇低也可以靠吃来解决，那么，胆固醇低吃什么呢？

一、胆固醇低吃什么

1、胆固醇偏低吃鸡蛋

首先你需要了解什么是高胆固醇食物?美国心脏协会建议胆固醇的摄入量每天最高300毫克。如果你已经是高胆固醇患者,则要低于200毫克。说道高胆固醇食物,首先想到的可能就是鸡蛋。如果选择鸡蛋作为早餐,就摄入了213毫克胆固醇。所以建议您早餐别吃鸡蛋,改吃全谷食物和水果。

2、胆固醇偏低吃猪脑和动物内脏

猪脑(其他动物脑也类似)中含胆固醇极多,堪称冠军,每100克猪脑含有胆固醇2571毫克(羊脑是2004,牛脑是2447)。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。动物内脏,如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠(牛、羊、鸡、鱼等动物内脏亦同)含有较多胆固醇,大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃。如果要吃动物内脏的话,以每月不超过2次为宜。

二、常见提升胆固醇的食物推荐

1.海带

海带中含有丰富的牛磺酸，可以降血压及胆固醇。同时再吃其他食物的时候还帮助控制胆固醇的吸收，促进消化垃圾排泄。

2.韭菜

韭菜含有大量的胡萝卜素和纤维素，这些元素可以促进肠胃蠕动，有很好的润肠通便作用，帮助排除人体对于的营养，降低脂肪，达到减肥的作用。

3.胡萝卜

胡萝卜是一种非常好的食物，胡萝卜帮助降低血液中的胆固醇，使胆固醇降到最低，达到正常的状态。

4.玉米

玉米是很多人都非常细化的一种食物，玉米种含有很多微量元素，这些元素可以降低血清降低胆固醇。

5.牛奶

最好选择脱脂牛奶，牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质，能抑制胆固醇沉积，又能抑制人体内胆固醇合成的活性，从而减少胆固醇产生。

6.黄豆

黄豆是一种很普通的食物，能有效的降低人体胆固醇，豆制品都是降胆固醇的最佳食物，平时可以多吃。

7.大蒜

大蒜的功效非常多，大蒜可以降低人体总胆固醇，同时可以排除人体坏的胆固醇，使胆固醇恢复到正常的状态。

8、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。

关于胆固醇低吃什么这个问题，最主要是就是吃胆固醇含量高的食物，“三高”病人忌口的食物，正是我们所需要的。但是，也要控制量，不要一不小心就把自己吃成了“三高”病人，我们也要讲究一个科学合理的方法来增加体内胆固醇含量。