姜汤怎么做，这里有答案

在我们的日常生活中，经常会遇到淋雨之类的受寒的时候，这个时候呢，我们就需要姜汤了，并且，在女性的一些特殊时期，姜汤以及黑糖红茶之类暖性的食物都是非常有此效果的呢，今天呢，我们就来为大家介绍一下姜汤的具体做法以及功效吧。

姜汤怎么做，这里有答案

一、治感冒的姜汤的做法

材料

鲜姜切片，大枣(提气，并且可以调味，以免太辣，难入口)，枸杞子，冰糖或红糖(红糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇)

做法

1、用小一点的锅(煮奶锅即可)加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮(枣子煮的时间要相对长几分钟) ;

2、此时准备姜，洗净，切片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;

3、加入冰糖或红糖，要适量，千万不可太甜，因为有枣子，所以少放些糖即可。再煮两分钟，关火。

用姜汤防治感冒，要分清感冒类型，对症使用。其只适于风寒感冒。且在姜的选择上以鲜姜最适宜，如一时没有，干姜也可代替，但效果不如鲜生姜。对于风热感冒应选用板兰根冲剂、银翘解毒片等;暑湿性感冒则应选用藿香正气胶囊(丸)，配合清凉解表的薄荷茶之类的饮料辅助治疗。

姜汤的制作过程中，姜的选用很有讲究。因加工炮制方法不同，姜的药用有生姜、干姜、炮姜之分，它们各具不同的药性。生姜是指其鲜品，味辛性温，即可发散风寒又可止呕;干姜为母姜的干燥品，味辛性热，专治脾胃虚寒;炮姜经过炮制，辛味减轻，温经止血是其所长，多用于虚寒性出血症。

姜汤的做法除了单纯的姜茶还可以跟其他材料一起来熬，效果也是很好的，我们可以试试看。我们经常喝的就是红糖姜茶喝红枣姜茶了。

二、治感冒姜汤怎么做

1、大枣姜汤

做法：用大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。

功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

2、红糖姜汤

做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可。

功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

3、可乐姜汤

做法：准备老姜和可乐，品牌自选。姜洗净切成片。把可乐倒入锅中。加入姜片一起煮。盖盖大火煮沸腾后转小火煮一会就行。可乐本身就冒泡，要煮冒烟既沸腾。

功效：有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

4、小葱老姜汤

做法：将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可饮用。

功效：羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒。

总结：如果我们感觉被风寒侵袭了都可以试试喝个姜汤。喝姜汤治感冒比吃药效果好了有太多了。

好了，看完了文章，不知道大家有没有明白姜汤怎么做的具体方法，其实姜汤的做法真的不是很难的呢，在我们的生活中，姜汤也是非常好的一种食材，既有利于我们自己身体的调理，但是一种很便宜好做的东西，那么，看完了文章的你有没有明白呢。