想知道狗肉不能和什么一起吃吗？

虽然在我国的传统当中，有“狗肉上不了酒席”的说法，也有很多人反对吃狗肉，但实际上狗肉确实很好吃。狗肉不仅营养丰富，蛋白质含量高，而且狗肉还有健脾胃，温补血气，增强体魄，提高消化能力的功能。不过在食用狗肉的时候也是有禁忌的。小编今天就告诉大家狗肉不能和什么一起吃。

一、想知道狗肉不能和什么一起吃吗

一般情况下，狗肉不能和绿豆、大蒜、茶、姜、鱼、葱等一起吃。因为狗肉和上述食物存在一定的相克作用。比如，如果狗肉和绿豆一起吃，可能产生腹胀，如果和大蒜、葱一起吃，可能引起上火，如果吃狗肉的时候喝茶，可能产生便秘，狗肉和泥鳅、黄鳝、鲤鱼等一起吃，可能会产生对人不利的物质引起中毒。所以，大家在吃狗肉的时候，最好不要和上述食物一起吃。

二、红烧狗肉的做法

1.红烧狗肉需要的材料

狗肉约1公斤，辅料主要包括干红辣椒、陈皮、八角、桂皮、花椒、花生油、料酒、酱油、芝麻酱、鸡精、盐等。

2.制作过程

首先，准备1公斤新鲜的狗肉，把它放在冷水中浸泡一会，去掉血水，洗干净之后切成方块，喜欢大口吃肉的朋友可以切得大块一些。把切好的狗肉放入锅中，放入清水烧开煮去腥味，捞起来再用冷水冲洗沥干。

其次，把锅放在炉火上，放入花生油烧到差不多在冒烟的时候，放入狗肉进行翻炒，直到水分快干的时候，加入黄酒、酱油、白糖炒到入味，然后再加干红辣椒、陈皮、八角、桂皮、花椒等其他配料，用大火烧开后除去浮沫。

最后，盖好锅盖，然后改用小火将狗肉烧焖至肉块熟烂的时候，去掉葱、姜、干辣椒等，再用大火烧浓肉汤，然后就可以起锅食用了。

对于喜欢吃狗肉的朋友来说，虽然狗肉好吃，但也要照顾到一些不喜欢吃狗肉的朋友的感觉，最好不要邀请他们一起去吃。另外，要知道狗肉不能和什么一起吃，在吃狗肉的时候要注意，不能因为图一时痛快，对身体造成伤害。

注：

4月8日，农业农村部在其官网公布了《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》，并且向社会公开征求意见。其中，意见稿中有一项与狗有关的内容：“狗已从传统家畜‘特化’为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。”