做好的炸牛奶怎么保存

炸牛奶，也叫炸鲜奶。疫情期间，大家长期在家，制作炸牛奶也成为大家在家中消遣时间的乐趣，炸牛奶凭借自己鲜香的口感也是成了一道网红食品。那么做好的炸牛奶怎么保存呢?让我们一起来了解一下。

做好的炸牛奶怎么保存

炸牛奶，是一道集色香味俱全的点心，属于岭南粤菜系。此甜品充分保留了新鲜牛奶的营养成分，通过温油炸之后制成，因此炸牛奶不易保存。一般来说，将炸牛奶放到冰箱冷藏保存是最好的，可以保存一个星期左右。需要吃的时候，需要将冷冻过的炸牛奶复炸一下，不建议放在微波炉中加热，复炸才能够保存炸牛奶的脆的外皮。

炸牛奶外皮酥脆而不硬，内层鲜嫩可口，层次丰富，具有鲜奶的味道和香味，味道非常鲜美，因其口感特殊、较为可爱的外形，集丰富的营养价值和口味于一体的特点，深受广大朋友们，尤其是儿童的喜爱。冷藏保存之后，炸牛奶复炸不仅会影响外形，易碎，其中的营养成分更易流失，口感味道都有所下降，因此炸牛奶最好还是现做现吃，才能有最好的口感，营养成分也不容易流失。

炸牛奶中保留的丰富的鲜奶成分，更有养颜美容的功效。牛奶中的乳清可以消除黑色素，淡化色素、斑痕；牛奶中丰富的维生素A能够滋润皮肤防止皮肤干燥，牛奶也可以提供封闭性油脂，在皮肤上形成一道薄膜以防止皮肤水分蒸发，不仅能够锁住水分，还能暂时提供水分，可保使皮肤更加光滑白皙；

不知道疫情在家的你有没有尝试自己制作过炸牛奶，通过上述的介绍你应该已经对炸牛奶的保存有了一个大致的了解了。这样集各优点于一身的小吃，相信屏幕前的你看到上述的介绍已经按捺不住想要赶紧尝试一下这道简单可口、营养丰富的甜点了吧！