黑枸杞子哪种好
吃过黑枸杞子吗，知道黑枸杞子哪种好，看看这篇文章的介绍就清楚了，对于爱吃黑枸杞子的人而言，是一篇非常好的文章，适合大家经常看，让我们对于黑枸杞子有了更深入的了解，也可以让喜欢吃黑枸杞子的人合理的搭配这款美食。
黑枸杞子哪种好
人工种植的黑果枸杞与野生的黑果枸杞功效并无差别，随着黑果枸杞产量的增加，不少经营黑果枸杞的商户担心，日后市场售价会下调很多。去年青海省海西州野生黑果枸杞采摘近60吨，产值达到数亿元。“只做目前的精细分类和包装还远远不够，宁夏的黑果枸杞大规模种植以后，应该像中宁枸杞一样开发出一系列的产品，如黑果枸杞芽茶、黑果枸杞酒等。”罗昆打算利用宁夏枸杞的知名度，进一步把黑果枸杞这块市场做大。据了解，800元一斤的散装优质青海黑果枸杞，进行再次筛选分类，分装成不同的礼盒产品，在南方的售价一般在2000元左右。
常吃黑枸杞可以美容，因为，黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效 清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。另外，花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制色 斑的形成。黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，从而起到美白作用。
黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞，但黑枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的 人最好别吃。任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外。
黑枸杞的食用方法
1.嚼食：简单方便，有淡淡的香甜感，营养可最大化吸收，但有时口腔会有颜色，个别果实偏硬。
2.泡水：使用冷水/温水(温水需60℃以下)冲泡，因为高温会使花青素降解，依个人喜好，可加入蜂蜜等配料。
3.泡酒：500g酒大约放20g黑枸杞，储藏半月到一个月为宜，一天饮用两次为佳。秋冬季饮用，不仅滋补养生还能温热身体，可谓一举两得。
4.煮粥/煲汤等：待水开后，将枸杞放入，煮熟后即可食用，起到食补作用，但营养成分有所流失。 右的黑枸杞比较合适。现在，很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒 素，可以长期食用。
如何辨别好的黑枸杞
1、野生黑枸杞的果实成扁圆型 ，也就是轴向短 ，径向长; 其干透后用手一捏就成了粉末;
2、黑枸杞的颜色很浓 ，泡在自来水(酸性水质)中显蓝色 ，在矿泉水(碱性水质)中显紫色;
3、黑枸杞的水溶性特别好 ，一旦泼在白布上 ，用水可洗净 ，而酒精溶解性不好 ，颜色成淡紫色;
4、黑枸杞的籽和红枸杞的一样 ，一粒果实中有7~8粒 ，籽如肾形。如果黑枸杞内 ，大多只有一颗籽 ，可以初步确定是假的。
了解了黑枸杞子哪种好以后，相信更多的人都爱上了吃这款美食，可以多吃的一款美食哟，对于人体的功效与作用比较多。文章还告诉了我们如何辨别好的黑枸杞子，让我们以后在挑选枸杞子的时候有了一些经验，再也不用担心买到不好的食品了。
