化痰祛湿汤怎么做？有哪些秘方？

湿热的天气气候会让人身体湿热，尤其是生活在南方的人。如果咽喉粘膜受到感染或者其他一些原因通常会使得人於痰不化。事实上这些症状都是并发的。身体作为一个系统，一个部分出了问题导致不通，就有毛病了。那么想要化痰祛湿可以尝试食用汤药缓解。

一、化痰祛湿汤药方

《证治宝鉴》卷十二中有一副名为化痰祛湿汤的药方。

1、药物组成

茯苓、陈皮、防己、薄荷、南星、白术、苍术、威灵仙、香附、甘草、当归、猪苓、半夏。

2、用法用量及配方

汤药“二陈汤”：姜半夏12克 茯苓15克 炙甘草6克 陈皮6克 水煎服。寒痰加干姜10克 细辛3克，热痰加黄芩10克 瓜蒌10克，湿痰加苍术10克 厚朴8克，用水煎服，可祛湿化痰。

二、祛湿化痰食疗汤

1、沙葛猪骨汤

说到祛湿，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以当令且能清热生津的沙葛，是夏季可常饮用的汤品。3-4人份沙葛：500克猪扇骨：500克眉豆：50克赤小豆：50克扁豆：50克蜜枣：2个姜：2片水：10碗做法1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

2、冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、薏米少许、盐、姜、葱。

做法：排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味，即可。有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

3、南北杏丝瓜化痰汤

丝瓜是热天里清热泻火、凉血解毒的一味佳蔬。丝瓜除了众人熟知的富含维生素C外，它所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜一般用来清炒、滚汤，今天我们则用它和南北杏、排骨一起煲汤，凉血除痰，是夏日里的清爽靓汤。(3-4人份)丝瓜：2条排骨：500克南北杏：20克姜：2片水：8碗做法。排骨洗净切块，汆水捞起;丝瓜削去硬棱，洗净，切段; 南北杏洗净;煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐即可食用。清热祛风，解毒化痰，通经活络，祛斑增白。

化痰祛湿汤的药方是中国古代智慧的结晶，但是中医药的功效到目前没有一个定论，因此要遵从医生的嘱咐尝试。但是食疗的配方，在一定程度上能起到作用，帮助缓解卡痰祛湿。建议有症状的人群可以食用一些帮助症状缓解，但是食疗终究只是起到辅助的作用，严重者应该去医院就诊。