食疗补肾吃什么
食疗补肾吃什么比较好,我们可以看看这篇文章给我们介绍了哪些可以用来补肾的食物,并且文章还介绍了这些食物除了补肾以外还对我们的身体有哪些作用,以及这些补肾食物的做法,家里有需要补肾的人可以做一份尝试一下。
食疗补肾吃什么
一、花生红枣汤
材料:连衣花生200克,红枣30~50克。
做法:
红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。
功效
健脾益肾。红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。
二、黑豆排骨汤
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:
黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
功效
中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
三、参杞羊肉汤
材料:羊肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法:
上物除羊肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将羊肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。
功效:本汤可用于阳虚气血不足,症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。
四、栗子粥
材料:板栗50g,粳米100g。
做法:煮粥食之。
功效
可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚等症状者服食,对老人肾虚大有裨益。另外,板栗生食难消化,熟食又易滞气,故一次不宜吃太多,反之易伤脾胃。
五、芪枣羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
做法:
先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。温热空腹食用,10~15日为1个疗程。
功效
补肾强筋,健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温,有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。
六、芹菜糯米粥
材料:芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。
做法:
将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。
功效
能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。
七、海金砂薏仁粥
材料:海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。
做法:
将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘净的薏仁的水适量入锅内,煮粥三碗,再与药计一碗混合均匀,加白糖适量。
功效
可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。
通过这篇文章我们知道了食疗补肾吃什么以后,又增长了许多关于健康方面的知识哟,对于现在人而言,生活水平提高了,人们对于健康的生活更加的追求了。所以多掌握这些健康知识是非常有必要的,能够更好的帮助我们科学的饮食,调理自己的身体。