中国最好的紫米产地是哪里？紫米有什么好处？

大家都知道大米里面最好吃的是东北产的。那中国最好的紫米产地是哪里?常吃紫米有什么好处?今天小编就带大家一起来揭晓答案。

一、中国最好的紫米产地是哪里

紫米很多人知道的不多，我们市面上吃到的紫米饭团一般都是其他蔬菜的汁浸泡而成的，真正的紫米因其产量非常少，所以非常珍贵。

紫米也属于水稻的一种，但其生长的环境比较苛刻，适合生长的地方不像普通的大米那样多，现目前就我国的云南、湖南、陕西、贵州等地有种植。

这几个产地中产出的紫米比较有名的是湖南紫鹊界秦人梯田种植的紫鹊界贡米，云南墨江生产的香紫米。这两个地方的地理得天独厚，才造就了所产的紫米的质量高于其他地方。

二、紫米有什么好处

紫米之所以这么珍贵不仅仅是因其产量少，还主要是因为紫米里面所含有的蛋白质高出普通的大米。此外里面还富含丰富的维生素(尤其是B族维生素)，人体所需的氨基酸，矿物质，都对人体有利。

以上就是小编给大家介绍的关于紫米的知识，紫米的营养成分很高，有条件的吃货们也可以买点给家里的小孩和老人吃，还吃还有利消化。