容易消化的饼，都有哪些

饼是日常生活中比较常见的一类主食，特别是在北方地区比较受人欢迎。饼的种类有很多，做法也是各式各样，口味多变，可以咸也可以甜，但是，有的朋友吃了饼之后会感觉不消化，觉得不舒服。那么，有哪些饼是既好吃又好消化的呢？我们一起来看看。

容易消化的饼有哪些

1、消化饼

制作步骤

（1）原料用手指搓至面包糠状，干粉与奶油基本融合;

（2）清水30克分次加入，抓捏均匀;

2、南瓜饼

1、家里的南瓜取用一小部分就可以，选用的南瓜是从老家带回来自己种的。所以吃起来特别的放心，并且个头都很大，所以每次吃都得取出一部分来吃。南瓜去掉中间的南瓜籽之后，削皮进行冲洗干净。尽量选用新鲜的南瓜，因为南瓜放的时间长了皮会很硬，削皮之后做成的南瓜饼，这样口感会更好一些。

2、处理过后的南瓜要进行切成一个个的南瓜块，尽量切得南瓜片薄一点，块头小一点这样再放到蒸锅上进行蒸，蒸的比较快，这样就保证蒸制的效率与速度，不用管切得好不好看，在蒸完之后都是需要进行碾压成泥的，所以不用太过讲究切得太好，这样也能更快的制作。

3、准备好的糯米粉的话需要放在一个稍微大一点的盆子中，然后将准备好的淀粉以及糖放入到其中，加入些许的温水稍微进行搅拌一下，要不然无法将它们融合。然后将已经蒸熟的南瓜块，放在盆中，与处理好的糯米粉一起，进行碾压搅拌均匀，搅拌成金黄色，就可以进行和南瓜糯米面团了。在这里在进行处理南瓜面团的时候，根据面团的软硬程度，而决定是否要使用牛奶。如果面团比较生硬那自然的可以倒入一些牛奶，也可以多加入些，自然的这样比加水口感更好，加入牛奶营养也更好一些。

4、面团尽量的要多揉搓几下，因为揉搓的越好的，时间久的面团，做出来的小饼吃起来口感也是越好。所以将面团整个的揉搓成表面光滑之后，就可以进行做小饼了。做小饼的话，我们用最简单的方法，就是将整个的面团进行按压成长条状，然后将长条进行等分为几个小的部分。用擀面杖干制成圆饼状，不需要赶制的太薄，有一定的厚度，如果想蒸出来的饼好看，那就捏成不同的形状，有模具的话更好。

5、将制作成型的面团，依次放入蒸笼里，再放入之前，最好在笼子里铺上麻布，这样一会蒸熟后，取出来不会变形，也不会留有笼子上圆孔的印记。上笼大火蒸20分钟后再小火蒸10分钟，香喷喷的带有情谊的南瓜糯米饼就制作成功了。

3、萝卜饼

（1）旱萝卜洗干净。

（2）旱萝卜擦成丝，加葱姜末。

（3）加面粉。打入鸡蛋搅拌均匀。加盐、味精。加五香粉搅拌均匀成咸食馅料。

（4）平底锅烧热，加少许油，取适量馅料做成咸食坯放入锅内煎。小火煎。适时将咸食坯翻身。

（5）煎至咸食双面金黄，咸食熟即可盛出享用。

小贴士

咸食偏咸口，其他调味品依据个人口味添加。可以不加鸡蛋。以前的咸食是不加鸡蛋的，现在讲究营养均衡，所以加了鸡蛋。煎至咸食的时间，以咸食熟为标准。掌握好火候，避免外焦里生。

4、甜玉米鸡蛋饼

准备食材

面粉：100g、甜玉米：1个、鸡蛋：1个、白糖：10g、奶粉：10g

制作步骤

（1）自己制作的好处就是用料自己来把握，由于今天这款早餐饼是甜口，加入了少许奶粉及增添了营养又增加了奶香，甚好。这就是家的味道。

（2）削下玉米粒洗净入锅中沸水煮5分钟左右，连汤汁带玉米粒一起盛出。

（3）面粉中加入奶粉、白糖，再打入1个鸡蛋。

（4）然后倒入温凉玉米粒搅拌均匀。面粉与水的比例基本上是1:1，注意煮玉米水的汤汁量哈，如果多了倒掉部分，如果少了那就自行加凉水补足就好。

（5）取不粘锅刷薄薄一层油，调成中小火。我用的是七孔不粘锅，如没有使用平底不粘锅就可以哈。

（6）每个孔洞中舀入一小勺玉米粒面糊填满，暂时不要翻动，等待面糊定型。

（7）待其一面定型后，翻面煎另一面。待两面金黄即可盛出，一次烙7个刚刚好是一大盘。

（8）装盘上桌

容易消化的饼都有哪些呢？怎么做呢？相信通过阅读上文，您心里已经有了答案，学习了上面几种饼的做法，就不用再担心吃了饼不消化了。上面介绍的几种做法不仅比较简单，而且富有创意，味道也比较好，感兴趣的朋友如果有时间的话，不妨自己做做吧。