酸奶与猕猴桃一起吃会变苦？盘点不能和猕猴桃同吃的食物！

酸奶与猕猴桃都是女性朋友比较爱吃的食物，这两种食物都具有美白、护肤、保健等功效，深受大众喜爱。但是，也有一些人认为，这两种食物都对健康有益，那么，把这两种食物混合在一起吃，会不会让营养翻倍呢？其实，如果你真的这么做了，会发现美味的食物却变苦了。

一、猕猴桃的营养价值

猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

二、酸奶与猕猴桃一起吃为什么会变苦

之所以酸奶和猕猴桃一起吃会变苦，是因为猕猴桃中维生素C含量颇高，容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此猕猴桃不能跟奶制品一起食用，这是很要注意的地方。而且就算没有一起吃，两者吃的相隔时间过短，也会导致牛奶里面的蛋白质变性。

三、猕猴桃汁可以加热吃吗

猕猴桃榨汁后可以加热吃。猕猴桃营养丰富，含有大量的维生素C和夸物质，并且口感酸甜可口，果香怡人，适合任何人食用，但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用，不宜过度加热，温度过高会损伤猕猴桃营养成分。

四、猕猴桃不能和什么一起吃

1、猕猴桃不宜和黄瓜一起吃

猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃不能和螃蟹一起吃

爱吃螃蟹的人吃完后也不要吃猕猴桃，因为螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的，可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜，长期食用的话，积累在体内可是会导致中毒的。

3、猕猴桃不能和动物肝脏一起吃

动物肝脏是我们平时得常吃一些的，营养价值也很高，不过它也是不可与猕猴桃一起吃的，因为动物肝脏中含有铜、铁等离子，它会使食物中的维生素C氧化，营养价值大打折扣。

酸奶与猕猴桃的营养价值都比较高，前者含有丰富的蛋白质和钙质，后者是“维生素C之王”。但是如果把这两种食物混合在一起吃的话，不仅口感会受到影响，而且营养价值也会降低，所以为了健康考虑，还是分开吃比较好，而且在时间间隔上要分离开。