饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

芒种吃酸是什么意思?

芒种,听起来很陌生?让小编来告诉你,芒种在民间也称其为“忙种”,在古时候是用来指导着农事耕种的,这个时节气温显著的升高、而且下雨量充足、空气湿度大,非常适宜晚稻等谷类作物种植。在民间谚语中,有“芒种吃酸”的说法,那么芒种吃酸到底是什么意思呢?

芒种吃酸是什么意思?

一、芒种吃酸是什么意思

简单来说,酸是指味道,就是含酸味的食物。在寒冷的天气里,人们倾向于喜欢喝一些热、甜的饮料,感觉整个身体都很温暖。而在芒种节气时,喝一点酸的饮料效果更好。 例如,柠檬,猕猴桃,葡萄和山楂,乌梅等水果制成的果汁,适量喝些可起到除湿,清热,止咳和生津的作用。如果您担心榨汁后失去营养,也可以直接进食。要注意的是,如果是榨果汁喝,要注意喝果汁的量,每天一两杯就足够了,其他时间还是建议多喝白开水。因为果汁中的糖分较多,多喝了不能解渴,不能补充人体所需的水分,而且还容易增长脂肪。

二、芒种节气吃什么食物

1.君踏菜

君踏菜有个别名叫软菜,一般在芒种节气前后上市,属于这个时节的时令蔬菜。芒种节气吃君踏菜的传统,一般来说都是在江苏、浙江和上海这一带。君踏菜作为一种适合在芒种时食用的蔬菜,具有清热解毒的功效,对身体健康十分有益。它叶面呈淡绿色,又光滑又油亮。据说夏天吃君踏菜后不会生痱子,可以保护肌肤光滑,所以有些女孩非常喜欢君踏菜。

芒种吃酸是什么意思? 第2张

2.青梅

青梅吃起来味道又酸又甜,很多人都喜欢吃青梅。它含丰富的矿物质和天然优质的有机酸,可以增强人体免疫力。三国时代便有“青梅煮酒”的典故。需要注意的是,新鲜的青梅味道是酸的,不易入口,因此需要经过一些加工才能食用。

3.鸡蛋

芒种节气的时候,部分地方还有吃鸡蛋的习俗呢,吃鸡蛋可以一定程度上让自己食欲好。鸡蛋是我们生活中的常见食物,具有补血的作用,重要的是要注意蛋黄中的热量比较高,所以不能吃太多。

4.茶

为了迎接芒种节气,人们也有喝茶的习俗,据说在芒种节气喝茶,可以使您保持清醒、不容易犯困。芒种节气喝茶也体现了人们对生活的美好向往。

芒种吃酸是什么意思? 第3张

以上就是小编为您带来的关于芒种节气的一些传统的习俗啦,怎么样?是不是简单易懂又有趣呢?看到这里想必您已经对“芒种吃酸”这种说法有了自己的见解了吧?相信您的家乡也有关于芒种节气的一些习俗,和小编介绍的是否有不同呢?

TAG标签:芒种 #