红毛丹味道到底是什么？

红毛丹是许多小伙伴都十分喜爱的食物，红毛丹外形很特别，不仅味道鲜美，营养也十分丰富，含有丰富的维生素、钙等人体必备的营养素，是聚餐、闲时不错的选择，而且红毛丹还可以被做成各种甜品，下面我们具体看看红毛丹的味道到底是什么吧！

一、红毛丹味道

红毛丹就是毛荔枝，很甜的。成熟的红毛丹，味道和荔枝差不多，但肉比荔枝肥厚一些。吃法和荔枝也很像，磷质与维他命C，长期食用可润肤养颜，供鲜食和加工制罐头。红毛丹果实营养丰富，如果心急大力那就会核散膜碎。它含有丰富之钙质、清热解毒、增强免疫力。

红毛丹的食用方法很简单，吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬。只要剥开果皮就可以吃里面白的果肉了，和荔枝味道有一点相似，故又名[毛荔枝]不过它的味道要比荔枝好很多。是一种既好吃又营养的水果。

二、红毛丹如何判断好坏

1、红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

2、在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。

3、选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

三、红毛丹食用价值

1.增强人体免疫力。长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

2.润发美肤。具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

3.改善头晕。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

拨开毛刺然后双手拇指轻轻挤压外壳，就会看到果肉露出来了，甚至还会流出不少鲜甜的汁液哦。

大家在吃的时候要注意了，因为红毛丹的内核和果肉之间有一层膜，如果稍不注意就会在吃果肉的时候连同内核的膜都扯出来(此时请不要吞了!)那层膜是不能吃的。

新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

没吃过红毛丹的人现在知道它是什么味道了吧，它的口感很想荔枝，而且能与荔枝替换，做成很多的美食，都非常的好吃，常吃红毛丹非常养生。

红毛丹味道到底是什么？相信看到这里，很多小伙伴们已经知道这个问题的答案了吧~红毛丹是很多小伙伴们十分喜爱的食物，也十分有营养，很适合日常食用，而且不仅可以直接当成水果吃，红毛丹还可以做成甜品、点心，但是红毛丹有一股酒味的话最好不要吃了哦~