红毛丹的含糖量高吗，正确的吃法你知道吗

在日常我们吃的水果中，有一种水果外形和荔枝是很相像的，那就是红毛丹，以前在我国是比较少见的，但由于近几年我国也开始一直这种水果，所以渐渐流行开来。对于这种水果大家了解的也不是很多，怎么吃也不太清楚。今天，就给大家介绍介绍把。

一、红毛丹的含糖量高吗

红毛丹的含糖量比较高，红毛丹的果肉是白色的，多汁，有着特殊的香味，糖含量为3.61%-6.25%，总固形物含量为14-22.2%，其中还含有柠檬酸、维生素、氨基酸、葡萄糖、蔗糖等多种物质。红毛丹味甘酸，性温，所以对于易上火的人而言红毛丹吃多了是会上火的。一般人都可以食用红毛丹，但是如果有胃炎症状，消化性溃疡症状，上火症状的人就不宜食用红毛丹了。

二、红毛丹的正确吃法

红毛丹可以直接食用，就是像荔枝一样剥壳，但是红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法就像我上文提到过的，是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，然后就可以吃到红毛丹白嫩的果肉啦。我们还需要注意的一点是，吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬。因为红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，所以我们一定要多加小心，在食用时一定要将这层膜剔除干净。

除此之外，红毛丹因为和荔枝相似，因此经常可以跟荔枝互相替代用来烹饪一些美味。红毛丹可以做水果沙拉，可以配冰淇淋等，但是需要注意的是，尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫，而且红毛丹不易储存，没有办法立即使用的话一定要放在冰箱里保存，以免变质。

我们也可以用红毛丹进行泡茶，这里泡茶所用的是红毛丹的果壳，就是外面的那层皮，首先我们可以将红毛丹果壳洗干净，加水煎煮，可以达到防止腹泻，降火等功效，同时对口腔，舌头炎症也有很大功效。

三、红毛丹什么时候吃最好

红毛丹一般上市时间是每年的6到8月，因为红毛丹不容易储存，放不好很容易变质，因此只有新鲜摘下的才最适合食用，这个季节是最适合食用红毛丹的季节。

红毛丹的含糖量高吗?看了以上文章，都应该对这个问题有所了解了。所以不建议糖尿病患者吃红毛丹，就算是我们普通人也不要吃太多哦，适合而止，尝尝鲜就好了。当然了，除了就这样剥开吃以外呢，还给大家介绍了不同的吃法哦，大家也不妨试一试。