丑橘是3月份吃的吗？丑橘成熟时间？

谈到丑橘，可能很多人对它的印象不太好，因为它不同于普通橘子一般光滑漂亮，头部或尾部总是丑丑地突出了一块。不过，尽管它其貌不扬，可是它的味道却会如普通橘子一般甜美。说到这，很多人就会问道，丑橘是3月份吃的吗？它的成熟时间又是何时呢？让我们来看看其中奥秘。

丑橘是3月份吃的吗

丑橘：即丑桔、丑柑，学名不知火，又称凸顶柑、丑八怪、丑橙等，是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见柑橘与中野3号椪柑杂交育成。不知火柑橘的外形凸顶而果皮粗，四川蒲江县早些年卖不知火时注册一个商标名丑柑，后来成了不知火在中国的代名词。

采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈;果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色;果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜;次年2～3月成熟。

丑橘是3月份吃的，丑橘每年的2-3月上市。丑橘一般2-3月份成熟。成熟的丑橘果肉橙色，可溶性固形物含量高，肉质脆嫩化渣，汁多味浓，有香气，无核或少核，风味品质优。

成熟的果皮会越来越粗，但是非常容易剥下。成熟的果肉也是橙色的，汁多味甜，肉质鲜美脆嫩，有香气，无核或者少核，风味品质方面还是非常优异的。播种后采购的时间通常在11月底到12月的中旬开始收果。刚刚采收的时候，果实糖和酸都高，风味异常浓，可以储藏大约半年左右。“不知火”品种在降酸上是非常难的，土壤品质差，夏季过于干旱没有进行适当的灌溉，导致果实发育不良，降酸难度也会上升。

看完以上的介绍，相信大家都对丑橘是3月份吃的吗这个问题有了一定的了解，从而增强了自己的科学常识外还能把握丑橘成熟的最佳时机以采摘购买到最新鲜合时宜的丑橘，希望大家都能记住这个时间，去购买丑橘以一饱口福，还能补充维生素C，增强营养呢！