饺子有什么馅的？饺子有哪些营养价值？

好吃不过饺子，今天我们就来给大家介绍一下饺子，饺子的种类其实很多，因为馅料的不同也被称为不同的饺子，饺子其实也被称为“娇耳”，是大家喜闻乐见的一种食物，有荤有素，荤素搭配，均衡营养膳食，今天我们就来介绍一下饺子有什么馅的？饺子有哪些营养价值？

一、饺子有什么馅的

但凡你爱吃的都可以包，比如说胡萝卜，一般兔子都会百喜欢吃的 我们楼下的饺子度馆有卖香菇菜心的，西葫芦和西红柿的包出来很好吃，但是难度较大，估计你包不了 可以试试芹菜，问茴香，做法大致相同，给你说下简单的做法就是菜洗净剁碎，买点王守义的饺子料答，弄点菜油烧开，放到温专，拌下饺子馅，然后包两个尝下先，没问题了就可以开始包了 你还是吃牛肉面好了。

饺子的馅料还有很多，老百姓经常吃的有：韭菜肉馅、白菜肉馅、茴香肉馅、三鲜馅、芹菜肉馅、香菇肉馅、西葫芦肉馅、酸菜肉馅、玉米肉馅、韭菜鸡蛋馅、圆白菜肉馅、茄子肉馅、香菜尖椒肉馅等等。

二、饺子有哪些营养价值

1.从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收;多种作料的组合，满足了食者的味觉享受;加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”，一点也不过分。

2.作为一种带馅面食，饺子最大的优点就是营养丰富：它既是主食，又兼副食;既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。家人友朋聚会，有时候还喜欢多做几种馅，对于摄入营养的多样性更是锦上添花。

3.带馅面食还有个特点是容易消化，老少皆宜。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，一般都剁得很精细。

4.当然，不仅饺子馅营养丰富，饺子皮也是非常有营养价值的。面粉做的皮，含多种维生素和微量元素。人们包饺子喜欢用精白粉，因为其蛋白质含量较高，形成的面筋比较多。其实，传统的标准粉营养价值更高，因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。

5.此外，如果在饺子皮里加些粗粮面会更健康，想要保证饺子皮有韧性，不易破皮，可以选择豆面、小米面或黑米面，不仅能增加B族维生素的摄入，而且粗粮中富含的纤维素也可降低血液中“坏胆固醇”的浓度。

今天，小编给大家介绍了饺子有什么馅的?饺子有哪些营养价值?是不是大家对饺子又有了更深刻的印象呢?不过小编知道大家平时工作繁忙，其实更多时候选择的是“速冻饺子”，虽然速冻饺子吃起来很方便，省去了包这个繁杂的过程，但是速度饺子的营养价值远不比现包的饺子，所以大家一定要勤动手呀!